Close

Polski

a:3:{s:6:"locale";s:5:"pl_PL";s:3:"rtl";i:0;s:9:"flag_code";s:2:"pl";}

Wątróbka cielęca z suszonymi gruszkami a’la „Trybunalski ”

Składniki: 750g wątróbki cielęcej 100g suszonych gruszek 1 szklanka miodu pitnego trójniak „Trybunalski” 1 cebula 1 łyżka majeranku mąka 450 g ziemniaków obranych 2 łyżki masła 1/3 szklanki śmietanki sól, pieprz, gałka muszkatołowa Sposób przyrządzenia: Wątróbkę oczyść z błon, pokrój w 1 cm plastry. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie. Przeciśnij przez praskę. Dodaj […]

Read More

Biszkopt „Koronny”

Składniki: 7 jaj 12 łyżek cukru 1/2 łyżki utartej skórki pomarańczowej 1/2 łyżki utartej skórki cytrynowej 1 szklanka mąki 8 łyżek miodu pitnego dwójniak „Koronny” 10 łyżek oliwy z oliwek szczypta soli Sposób przyrządzenia: Ubijamy trzepaczką 5 żółtek z 12 łyżkami cukru przez 5 minut, po czym dodajemy do nich pół łyżki […]

Read More

„Maliniak”-owy duet

Składniki: 1 butelka jasnego piwa 3 goździki łyżeczka cynamonu łyżeczka gałki muszkatołowej 1 kieliszek miodu pitnego dwójniak „Maliniak” 2 kieliszki soku malinowego łyżka soku z cytryny łyżka miodu wielokwiatowego – może być skrystalizowany Sposób przyrządzenia: Piwo przelewamy do garnka i podgrzewamy. Mieszamy przez cały czas, żeby się wygazowało. Dorzucamy goździki i łyżeczkę gałki […]

Read More

„Trybunalskie” szaleństwo

Składniki: 750 ml miodu pitnego trójniak „Trybunalski” 2 pomarańcze laska cynamonu 3 goździki 1/2 szklanki płynnego miodu wielokwiatowego Sposób przyrządzenia: Pomarańcze umyć osuszyć. Z jednej pomarańczy zetrzeć skórkę, drugą spiralnie cienko obrać ze skórki.Miód pitny wymieszać z miodem płynnym. Dodać skórkę startą z pomarańczy, cynamon i goździki. Ogrzewać przez 10-15 minut pod przykryciem, nie […]

Read More

Kawa „Jubileuszowa”

Składniki: 200 ml naparu kawowego (może być schłodzony) 100 ml miodu pitnego dwójniak „Jubileuszowy” 50 ml syropu ananasowego kilka listków mięty kostki lodu ananas do dekoracji Sposób przyrządzenia:Do shakera wlewamy kawę, miód pitny, syrop ananasowy oraz wrzucamy 6 kostek lodu i kilka listków mięty. Mieszamy dokładnie przez kilkanaście sekund. Wylewamy do […]

Read More

Trójniak Herbowy – Pasieka Jaros (82)

Degustacja “Trójniak Herbowy / Wójczyc” z pasieki Jaros. Miód pitny produkowany w przeważającej części z miodów jesiennych z niewielkim dodatkiem miodu wiosennego, ziół i soków owocowych. Zawartość alkoholu około 13%. Miód ten zdobył złoty medal na XIII Ogólnopolskim Konkursie Win i Miodów Pitnych Zamość, 2004 zorganizowanym przez Krajową Radę Winiarstwa […]

Read More