Wybierasz się do Danii… spróbuj miodu MJÖD no. 5

Na miód do.... Danii

Jeśli kiedykolwiek znajdziecie się w Dani, polecamy spróbować tam miodu, który na Poznańskich Targach Piwnych Kraft Roku 2017 zdobył II miejsce...

"MJÖD no. 5" - Mjodbryggeriet Petersen & Sonner

 

Mjødbryggeriet Petersen & Sønner to rodzinna firma. Miodosytnia założona przez Jørgena i jego dwóch synów, Mikkela i Madsa. Produkcja miodów opiera się na miłości jako kolektywnym czynniku: miłość do miodu pitnego, miłość do samego miodu i miłość do rodzinnej firmy, jako platformy do spędzania czasu z ludźmi, na których ci zależy. Miodosytnia rozpoczęła działalność pod koniec 2012 roku. 

Produkcja miodów Mjødbryggeriet Petersen & Sønner nie była próbą odtworzenia historycznego napoju. Była to raczej próba udowodnienia, że lata tradycji pozwoliły im zapewnić wyjątkowe wrażenia smakowe i zasługują na miejsce w dzisiejszej kulturze…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *